望文生義，開放式廚房便是指經過合理使用空間將廚房和餐桌嚴密相連，然后成為一個開放式的烹飪用餐之地。

　　吧臺型。此類型廚房一般會在開口角落處規劃一個吧臺，其巨細則視廚房巨細而定。吧臺本是西方裝飾規劃要素，將其用在廚房裝飾中可謂十分奇妙。它的長處是漂亮性、省錢、安全、文娛、充分使用空間以及便利，但也存在著難打理、污染重等壞處。

　　U型。這種類型的開放式廚房依墻而立，成U型操作臺，長處是能夠給廚房中心方位留出很大空間，還可在操作臺角落處擺放一張可折疊或可升降的餐桌，既可用餐，又可擺放物品，十分便利且有用。

　　建材挑選

　　任何廚房都不適合挑選木質地板，因為廚房是個簡單濕潤且油煙重的當地，而實木地板保養很費事，且時刻久了會變形，所以裝飾廚房時應以防滑、耐磨、耐臟、易清洗的規范挑選建材。一般來說，許多業主挑選外表潤滑的瓷磚進行裝飾，且不宜選斑紋較多的瓷磚，因其外表凹凸處簡單藏污納垢，不便于清洗。

　　通風排氣

　　開放式廚房盡管漂亮而又有用，是許多年青人喜愛的類型，但比較讓人困擾的難題便是油煙太重。因而，裝飾開放式廚房時一定要做好通風排氣設備，如規劃較大的窗口、挑選多個功率較大且功用完全的油煙機，左右開弓，以此保證廚房的通風性杰出，減除室內油煙味。此外，還可裝置多個排風扇，加速廚房空氣流動性。

　　從安全視點來看，因為切菜煮飯需求有亮堂的光線，在裝飾開放式廚房時應盡量在吊柜和切菜案板方位都裝置上燈具，最好不要留有死角，徹底消除或許的安全隱患。從氣氛視點來看，開放式廚房的燈火能夠挑選像橙色和黃色這樣的暖色調，然后在統籌照明的一起，還能到達營建溫馨浪漫的氣氛。